
نقل قول:با توجه به نظارت و سخت گیری های اخیر وزارت بهداشت در خصوص بهداشت محیطی و فردی صنایع غذایی و زیر مجموعه های آن ، ملزم به استفاده از لباس های فرم می باشند.از نکات مثبت این امر میتوان به متحدالشکل کردن پرسنل آن مجموعه ، شناخت نیروی کار از سایر افراد و البته اطمینان از پاکیزگی لباس آنان اشاره نمود .همچنین پوشیدن لباس کار مناسب در محیط کار تاثیر بسزایی در...
ادامه مطلب
مرسی ادمین واسه این تاپیکککخانما بیاین از تجربه هاتون با فر برقی بگیندستورات اشپزیتون اینکه واسه هر دستور کدوم اپشن از فر رو میزنین چقد زمان میدین با چه درجه ایاکثرا فر گازی دارنو معمولا همون حرارت پایین فرشون رو روشن میکنن با فر گازی و در نهایت گریلاما فر برقی واقعا درجاتش و اپشناش فرق میکنهمثلا فر من حرارت پایینش نهایت درجه حرارتی که برای اپشنش میتونم بدم ١٢٠ هستبا این ١٢٠ خب غذا مثل ته چ...
ادامه مطلب